私たちは、飛騨高山の小さな観光企画会社、株式会社アイサイトタカヤマで働くお酒好きのメンバーです。コロナ禍でも明るい日本や世界を作ろうと、ワクワクしながら新しいことに取り組んでいます。いろいろな方々を巻き込んで、毎日、面白いことを探しています。

飛騨高山の小さな旅行業を中心とした企画を行っていた私たちはインバウンドバブルで大忙しでした。飛騨高山や白川郷、北アルプスの上高地など山紫水明の自然豊かな環境で仕事のできるとても幸せな毎日でした。ところが突然、新型コロナウィルスの影響で仕事は大打撃。職を失った仲間も少なくありません。

そんな中でスタートしたのが【金箔20倍】純米大吟醸酒「飛騨高山 久寿玉 KIRARICH(キラリッチ)」プロジェクトでした。「新型コロナで沈んだ日本をキラキラ光るお酒で明るくしたい」これが私たちのプロジェクトの原点です。

この夏に自分たちが楽しもうと少量限定で醸造を依頼。その圧倒的なビジュアルにとても驚いてしまいました。この感動を他の方々にも味ってもらおうと、友人や知人にプレゼントしたところ、みなさんとても驚き「こんな楽しいお酒は見たことない」「しかも美味い」「気持ちが明るくなる」「まるで金箔のスノードーム」「これは飲むのがもったいない」など一様に笑顔になりました。

そして「せっかくだから、もっとたくさんの人を明るくするために、全国に向けて紹介したらどうか?」との助言があり飛騨高山で約400年続く老舗酒蔵「平瀬酒造店」のご協力のもと【金箔20倍】純米大吟醸酒「飛騨高山 久寿玉 KIRARICH(キラリッチ)」プロジェクトが進み始めたのです。

私たちはサスティナブルな社会を目指し、【SDGs】の目標の一つ「作る責任、使う責任」に貢献する為に、飛騨の匠と呼ばれる飛騨地方の大工さんが、建物を作る時に削り出したヒノキのカンナくずを衛生的に回収し梱包材として使用しています。

この圧倒的金箔量の純米大吟醸酒【金箔20倍】「飛騨高山 久寿玉 KIRARICH(キラリッチ)」がハレの日をキラキラに彩るアイテムとして、皆様の笑顔作りのお役に立てることが、私たちの何よりの夢です。

この圧倒的金箔量の純米大吟醸酒【金箔20倍】「飛騨高山 久寿玉 KIRARICH(キラリッチ)」がハレの日をキラキラに彩るアイテムとして、皆様の笑顔作りのお役に立てることが、私たちの何よりの夢です。